Tallar una calabaza

Se acerca Halloween y mi cabeza ya está pensando en CALABAZAS. Hace un año, tallar calabazas me parecía algo complicadísimo, pero una vez aprendí algunos trucos, todo empezó a salir rodado.
Hoy quiero enseñaros a vosotros cómo se hace para que veáis que no es tan difícil como parece y os animéis a colocar una en vuestro jardín/terraza/ventana el próximo 31 de octubre.

Para entender el proceso, mira el vídeo que con tanto amor he hecho 😛

Y, ahora, la explicación:

  1. Limpia bien la calabaza para eliminar los restos de tierra y quede bonita.

2. Corta alrededor del tallo una tapa con la forma que más te guste: estrella, nube, círculo,..

3. Limpia las hebras de la tapa y guarda la tapa para más tarde.

4. Vacía, con ayuda de una cuchara, las hebras y las semillas de la calabaza. Elimina bien las hebras para que no prendan al poner la vela. Reserva las semillas (después te explico qué hacer con ellas).

5. Pega el folio donde has impreso/dibujado las siluetas que quieres tallar con un poco de agua, procurando que el papel no se rompa.

*Si haces el paso 6, no hace falta recortar la silueta del folio, pega el folio entero.

6. Con un punzón, marca el contorno de la silueta.

Yo me he saltado el paso 6 y he cortado directamente con la silueta recortada sobre la calabaza (No tenía punzón). Es recomendable seguir este paso.

7. Retira el folio y con el cuchillo de sierra, corta uniendo cada agujero que has hecho con el punzón.

8. Empuja hacia fuera la silueta ya cortada.

9. Repasa los bordes con el cuchillo.

10. Pon la vela dentro, enciéndela, coloca la tapa y ¡voilá!

DSC_0194

¿Qué hacer con las semillas?

  1. Pralienta el horno a 140º.
  2. Coloca papel de plata en la bandeja del horno.
  3. Limpia con agua cualquier resto de calabaza que haya quedado en la semilla.
  4. Colócalas en un recipiente y añade un chorro de aceite, sal y pimienta. Mézclalo bien.
  5. Extiéndelas en la bandeja del horno.
  6. Hornéalas 15 minutos apróximadamente.
  7. Una vez frías, tómalas tal cual.

¡Feliz martes!

Un comentario en “Tallar una calabaza

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